著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 小野崎 雄一,クラウドファンディングで500万円を突破 100年続く鮮魚店の大胆なリニューアル 4代目の決断が、次の100年の礎になる,飲食店経営 : magazine of the food service industry,,横浜 : アール・アイ・シー,2024-09,51,9,34-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520301529789462912,