著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鈴木 桂水,地方発・注目繁盛店ここにあり！：ありえないファサードと 職人技で悪立地を克服：広島お好み焼き 巧房 お好み焼き店・福岡市,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2011-05,,439,61-65,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357015426176,