著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山本 奈美 and 諸岡 浩子 and 福田 公子,家庭に関する専門学科における「日本版デュアルシステム」の検討(第2報)調理師養成学科における実践から,くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要,13438581,倉敷 : くらしき作陽大学,2006,39,1,59-75,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357110336384,