著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐々木 敏,一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ(第27回)栄養健康情報がゆがんで届くことがあるのはなぜか、考察せよ。,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2013-06,79,6,107-111,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357130722048,