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神渡 巧 and 瀬戸口 智子,芋焼酎の香りに及ぼすサツマイモ品種の影響,生物工学会誌,09193758,吹田 : 日本生物工学会,2011,89,12,724-727,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357198535296,