著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
水谷 真成,文玄斎南可画著「新編異国料理」--「情俗紀聞」とその余影,立命館文學 = The journal of cultural sciences,02877015,京都 : 立命館大学人文学会,1965-11,,245,66-94,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357213447040,