Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
今安 聡,新醸造法開発の背景とその技術,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,1993-07,88,7,p499-505,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357276796416,