著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
青木 和彦,寒締めでホウレンソウの硝酸含量が低下--良食味で安全・安心な冬野菜の生産,農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture,03879240,東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会,2007-03,30,3,42-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357282723456,