著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
進藤 斉 and 角田 潔和 and 小泉 武夫,清酒醪における発酵温度と精米歩合が各種酵母の含硫物動向に与える影響,日本醸造協会誌,09147314,東京 : 日本醸造協会,2006-10,101,10,776-778,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357316570880,