著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
東根 裕子 and 佐々木 信治,製菓コースにおける製菓実習と特別授業の展開について,大阪青山短期大学研究紀要 = Bulletin of Osaka Aoyama Junior College,09140786,箕面 : 大阪青山短期大学,2006-04,,31,51-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357350601984,