著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
沢山 茂 and 内村 佳子 and 川端 晶子,ニンジンおよびカブのペクチン質について,家政学雑誌 = Journal of home economics of Japan,04499069,東京 : 日本家政学会,1984-04,35,4,p242-246,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357542906240,