著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渋谷 孝 and 万代 隆彦 and 久保田 倫夫,Production of Turanose by Cyclomaltodextrin Glucanotransferase from Bacillus stearothermophilus,Journal of applied glycoscience,13447882,東京 : 日本応用糖質科学会,2004,51,3,223-227,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572357659588352,