著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
稲津 康弘 and M. Latiful Bari and 川崎 晋,Bacteria in Traditional Fermented Vegetables Produced in Northern Part of Vietnam,日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology,13408267,東京 : 日本食品微生物学会,2005,22,3,103-111,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358039564928,