著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
池辺 貞男,調理冷凍食品の機械とエネルギー問題〔含 質疑応答〕,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,1979-05,54,619,p418-423,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358137787008,