著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田代 有里,食感とレオロジー,藻類 = The Japanese journal of phycology,00381578,高知 : 日本藻類学会,2007-03-10,55,1,29-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358231651328,