著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
林 一也 and 鈴木 敦子 and 津久井 亜紀夫,"新品種カラーポテトのアントシアニン,ビタミンC,食物繊維,スクロースについて",日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan,09135227,東京 : 日本家政学会,1997-07,48,7,589-596,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358504254336,