著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高鳥 直樹,魚類・水産製品部会,冷凍 = Refrigeration,00343714,東京 : 日本冷凍空調学会,2000-07,75,873,592-596,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358505088896,