著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
池崎 秀和,"味の見える化で,世界を結ぶ : 味覚センサーの原理と応用",日本官能評価学会誌 = Japanese journal of sensory evaluation,1342906X,東京 : 日本官能評価学会,2017-04,21,1,2-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358653306240,