著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 太郎良 裕子 and 岡本 朋子 and 西原 裕美,委託給食施設における施設管理栄養士および委託給食会社栄養士の業務分析--老人福祉施設および老人保健施設の給食業務を通して,"ノートルダム清心女子大学紀要. 人間生活学・児童学・食品栄養学編 = Notre Dame Seishin University kiyo. Studies in human living sciences, child welfare, food and nutrition",03861236,岡山 : ノートルダム清心女子大学,2008,32,1,33-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358666032896,