著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
青木 孝良,"今日の話題 牛乳ミセル性リン酸カルシウムは新しいタイプのカルシウム素材になるか--牛乳由来で水に非常に溶けやすく,食品への利用にも期待",化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境,0453073X,東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-,2003-08,41,8,494-496,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358696715520,