著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
戸田 顕司,特集２ 消費者味覚調査２０１５：消費者味覚調査２０１５：「塩味」の人気が高まる 「酸味」好きの男性も増加,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2015-04,,495,61-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358703232896,