著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
早川 和江,地域の食材を活用したユニバーサルデザインフードの開発,地域社会研究,18833691,弘前 : 弘前大学地域社会研究会,2013,,6,78-82,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572358789778944,