著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
新田 亜素美 and 大久保 朱夏,ポイントをおさえて、お重も大皿も見映えよく おせちの盛りつけレッスン,栄養と料理,,東京 : 女子栄養大学出版部,2020-01,86,1,25-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359124468608,