著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
飯島 陽子,特集 食品の複雑系を解き明かせ 食品の香気成分複雑性に基づく解析技術と食品の質的評価への応用,神奈川工科大学工学教育研究推進機構研究成果報告書,09106545,[厚木] : 先端工学研究センター ; [2014]-[2017],2014,31,8,215-220,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359208205824,