著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,人間文化研究機構 第13回公開講演会・シンポジウム 食:生物多様性と文化多様性の接点,人間文化,1880277X,東京 : 大学共同利用機関法人人間文化研究機構,2010,,12,1-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359246533632,