著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 福井 尚之,膜透過の食品製造への利用に関する研究-1-夏みかん果汁に対する膜透過の効果について,宇部短期大学学術報告,03898741,宇部 : 宇部短期大学,1977-03,,13,p15-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359264494336,