著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大豆生田 稔,産業革命期の民衆の食生活--日清・日露戦後の米食の普及,歴史評論 = Historical journal,03868907,東京 : 歴史科学協議会,2001-12,,620,17-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359285245568,