著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松岡 洋子,魚介類の可溶性たん白質に関する研究-1-デイスク電気泳動法による魚肉たん白質の分析,"山口女子大学研究報告. 第2部, 自然科学",03852946,山口 : 山口女子大学,1977,,3,p33-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359316356352,