著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
源川 暢子,トレンド最前線：今や「１年中売れる」鍋この冬は個性派ピリ辛、野菜主役が本命！：鍋料理,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2008-09,,402,64-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359325170048,