著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,鮮食市場 今日から使えるメニュー&食材 必勝レシピ 500円以下 和風仕立ての秋のデザート9品,日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌,09147845,東京 : 日経BP社,2002-09,,318,160-165,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359390258304,