著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,2012年度 夏期特別研究会報告 青森の食と歴史と文化に学ぶ : 津軽地方を中心に オプショナルツアー 南部地方を中心に,会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan,18804403,町田 : 日本家政学会食文化研究部会,2013,,9,43-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359396278144,