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徳田 和夫,2019年度 第32回大会 講演記録 講演題目「お酒? お餅(スウィーツ)? お茶?/青物? それとも魚介?」改めて「民間説話・お伽草子・錦絵にみる食文化」,会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan,18804403,町田 : 日本家政学会食文化研究部会,2020,,16,45-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359499580160,