著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中村 禎子 and 奥 恒行,ヒトにおける呼気水素ガス試験による発酵分解評価の有効性とそれに基づく各種食物繊維素材のエネルギー評価の試み,日本食物繊維学会誌,13495437,東京 : 日本食物繊維学会,2005-06,9,1,34-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359685474176,