著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 植村 邦彦,2007年度日本食品工学会奨励賞 交流高電界による液状食品の殺菌技術の開発,日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering,13457942,町田 : 日本食品工学会,2008-12,9,4,221-228,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359717857664,