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澤登 早苗,子育て支援施設における食育と有機農業教育--「キッズ交流ガーデン」での実践から見えてきた有機農業の可能性,有機農業研究年報,,東京 : コモンズ,2004-12,4,,144-162,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359811440512,