著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
津田 芙美子 and 衛藤 君代,岐阜県の郷土料理,実践女子大学家政学部紀要,02874555,日野 : 実践女子大学,1989-06,,26,p73-82,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359862972288,