著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松尾 美貴子,イチゴ色素の安定性に及ぼす水分含量の影響,実践女子大学家政学部紀要,02874555,日野 : 実践女子大学,1979-04,,16,p31-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359871098752,