Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
合田 元清 and 小島 洋一郎 and 三上 剛,無機成分含有量と多変量解析による豚肉製品の分類,日本味と匂学会誌 = The japanese journal of taste and smell research,13404806,和光 : 「日本味と匂学会」事務局,2012-12,19,3,417-420,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572359884849920,