著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大川 博徳,ガスクロマトグラフィーによる食品中のシュウ酸の定量-3-野菜に含まれるシュウ酸量-1-,三重大学教育学部研究紀要. 自然科学,03899225,津 : 三重大学教育学部,1988,,39,p59-64,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360151968256,