著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 各務 彰洋,ニューラルネットワークによる吟醸酒の官能評価値から総合評価値の推定,生物工学会誌,09193758,吹田 : 日本生物工学会,1995-05,73,3,p199-205,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360300257280,