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木村 拓子 and 山本 進一 and 小川 勲,チコリ酸およびその類縁化合物の抗酸化作用,日本化学会誌 : 化学と工業化学,03694577,東京 : 日本化学会,1999-11,1999,11,739-750,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360304393856,