著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 米山 智恵子 and 櫛田 忠衛,甲州種白ワインのプロファイル分析による品種特性の研究,山梨大学醗酵研究所研究報告,05131863,甲府 : 山梨大学工学部発酵化学研究施設,1980,,15,p9-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360307259392,