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宇高 京子 and 北村 陽子 and 田口 亜紀子,大豆種子の発芽過程におけるエンド型プロテアーゼ活性の検索(第2報)未発芽種子(発芽0日目)および発芽過程中期(発芽5日目)における基質0.5%トリプシンインヒビターとβ-コングリシニンを用いた場合のエンド型プロテアーゼ活性の変化,東京家政大学研究紀要 = Bulletin of Tokyo Kasei University,03851206,東京 : 東京家政大学,2000-02,40集,2,25-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360349837056,