著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,生菌のアセト酢酸脱炭酸活性,日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境,00021407,東京 : 日本農芸化学会,1968-06,42,6,311-314,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360437094528,