著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐藤 公彦 and 岸本 潤,シイタケ粗酵素によるタンニン類の変化,鳥取大学農学部演習林報告,00825379,鳥取 : 鳥取大学農学部附属演習林,1977-12,,10,P153-161,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360449696768,