著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
五島 義昭 and 大橋 一二 and 柘植 治人,澱粉の糊化度測定法,岐阜大学農学部研究報告,00724513,岐阜 : 岐阜大学農学部,1977-12,,40,p79-84,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360451484416,