著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 児島 清秀 and 桜井 直樹 and 倉石 晋,エチレン処理後の追熟中の料理用バナナ(プランテン)果実の硬さと化学的成分の変化〔英文〕,熱帯農業 = Japanese journal of tropical agriculture,00215260,東京 : 日本熱帯農業学会,1994-12,38,4,p323-327,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360487974912,