著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,食用油脂に関する衛生上の諸問題(シンポジウム),食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science,00156426,東京 : 日本食品衛生学会,1970-10,11,5,313-341,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520572360527185536,