Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
谷 真,ガスト食中毒 すかいらーく谷真社長が事故対策を語る,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2011-11,50,11,110-113,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573329771600000,