著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 新春恒例! 繁盛店視察に勝る経営の教科書はない 坪月商50万円超の怪物店 2019年版,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2019-01,58,1,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1520573329827872128,